Бурден — шеф-повар, писатель и путешественник, который одним из первых сделал разговор о еде разговором о культуре, городах и людях. Его книги и телевизионные проекты сильно повлияли на то, как сегодня мы воспринимаем ресторанный мир.
«Тони» рассказывает о самом начале его пути: в 19 лет Бурден приезжает в Провинстаун с мечтой стать писателем, случайно оказывается на ресторанной кухне — и именно это лето в итоге меняет всю его жизнь.
Перед показом — традиционный аперитив в кинобаре. Старт в 19:00
