Пришел сезон тыквы! 🍂🎃 А вы знали, что тыква — кладезь полезностей. В её мякоти, семечках и соке содержится масса витаминов, в том числе бета-каротин, который помогает поддерживать иммунитет. А в сезон простуд это особенно важно!
Поэтому чтобы раскрасить ваши осенние денечки,мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт тыквенного супа.
Ингредиенты:
— Тыква 110 г
— Кабачок 80 г
— Молоко (2,5%) 150 мл
— Масло сливочное 5 г
— Сахар по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовьте овощи к приготовлению. Хорошо промойте и очистите от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте маленькими кубиками и оставьте в холодной воде примерно на 1 час.
2. Выложите в кастрюлю подготовленные овощи, влейте молоко с сахаром. Тщательно перемешайте ингредиенты и закройте крышку.
3. Включите режим на средний огонь, время приготовления 50 минут. Готовьте под закрытой крышкой.
4. По окончании приготовления овощи вместе с бульоном измельчите до однородной консистенции с помощью блендера и остудите до комфортной температуры. Приятного аппетита!
4
4
3
2
1October 17, 2024 1.7K 5
