🔹شاخص قیمتهای جهانی مواد غذایی سازمان فائو در ماه آگوست به ۱۳۳.۳ واحد رسید که ۱.۹ درصد افزایش نسبت به ماه ژوئیه و ۲.۵ درصد افزایش نسبت به سال گذشته را نشان میدهد و بالاترین رقم از ماه نوامبر سال ۲۰۲۲ است.
🔹در این ماه، قیمت شکر ۱۱.۹ درصد افزایش یافت که دلیل آن شرایط آب و هوایی نامساعد، نگرانیها در مورد تاثیر پدیده "النینو" بر تولید در آسیا و کاهش تولید در برزیل است.
🔹قیمت غلات نیز ۲.۲ درصد افزایش یافت، به طوری که قیمت گندم ۲.۶ درصد و ذرت ۲.۵ درصد افزایش داشت. این افزایش قیمتها به نگرانیها در مورد عملکرد محصولات و اختلال در صادرات از دریای سیاه مرتبط است.
🔹بسته شدن تنگه هرمز باعث اختلال در واردات مواد اولیه تولید ذرت شد و جنگ و تنشهای تجاری نیز به افزایش نگرانیها در مورد تامین مواد غذایی دامن زدند.
🔹علاوه بر این، قیمت محصولات لبنی در ماه آگوست ۲.۳ درصد، روغنهای گیاهی ۱.۱ درصد و گوشت ۱ درصد افزایش یافت.
🔹سازمان فائو پیشبینی میکند که تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۶ به ۲.۹۸ میلیارد تن برسد که ۲ درصد کاهش دارد و بزرگترین کاهش سالانه از سال ۲۰۱۸ خواهد بود، اما همچنان دومین محصول بزرگ در تاریخ خواهد بود.
@Stock_Fouri
