Ищете, чем похрустеть под любимый фильм? 🍿 Попробуйте запечённые палочки из кабачка с пармезаном - нежные внутри, с румяной сырной корочкой и свежим сметанным соусом 😋
Ингредиенты:
🥒 Кабачок - 1 небольшой
🧀 Пармезан - по вкусу
🌽 Крахмал - 2 ст. л.
🌶 Паприка - по вкусу
🧂 Соль, чёрный перец - по вкусу
🥛 Сметана - 100 г
🥒 Огурец - ½ шт.
🌿 Укроп и зелёный лук - по вкусу
Как приготовить:
1. Кабачок нарежьте палочками толщиной примерно 1,5 см.
2. Добавьте соль, специи и крахмал, хорошо перемешайте.
3. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте тёртым пармезаном.
4. Выпекайте при 180 °C около 25 минут до золотистой корочки.
5. Для соуса натрите огурец и слегка отожмите лишнюю жидкость. Смешайте со сметаной, измельчённой зеленью, солью и чёрным перцем.
Готово - нежные кабачковые палочки с аппетитной сырной корочкой и свежим соусом ✨
Все ингредиенты для этого рецепта можно выгодно купить в Smart💙
💬 Любите кабачки? Расскажите в комментариях, что обычно готовите из них!
Smart в MAX
Smart ВКонтакте
