Вот и последние выходные лета. Еще уместны легкие и беззаботные вина, но в планы уже органично вписывается что-то посерьезнее.
Собрали собрали пять бутылок, которые идут межсезонью.
Пока не готовы провожать лето? Берите Sumarroca Brut Nature Gran Reserva — выдержанную каву, которая провела на осадке 30 месяцев. Цитрусы, бриошь, фенхель, солоноватая минеральность — увесисто и глубоко, но все еще достаточно свежо. Удачный спутник последних августовских закатов.
Если же планируете вечер с долгими, но ни к чему не обязывающими разговорами, попробуйте Soldati La Scolca Brut Rosé — игристое из Пьемонта, сделанное преимущественно из кортезе с добавлением пино нуара. Классический метод и длительная выдержка на осадке дают ему не только свежесть, но и объем.
Осень уже наступает на пятки — открываем совиньон блан Winkl от Cantina Terlan. Совиньон из гористой местности Альто-Адидже — минеральный, с фруктовой и травянистой ароматикой. Часть вина выдерживается в дубе, поэтому за свежестью заметны текстура и объем.
Для тех, кто готов к первому красному в сезоне, — Renome «Скалистого Берега». Сочное и свежее, с красными ягодами, пряностями, листом смородины, какао и ткемали. Не требует камина и шерстяного пледа — достаточно воздушное за счет мягкости и тонкости сортов.
А когда захочется согреться, достанем Barros Special Reserve Ruby — портвейн с красными фруктами, изюмом, черносливом и финиками, выдержанный в барриках два-три года.
+1 аргумент не откладывать выбор: с 25 августа по 7 сентября бóльшую часть ассортимента можно купить с выгодой до 35%.