Очень просто, мы собрали для вас сетик супчиков, который точно поможет в этом.
Идеальный перекус — это когда ложка утопает в густом, бархатистом супе, а по кухне плывёт аромат, от которого невозможно устоять.
Выбирайте по настроению (или берите все — мы не против)!
🍅 Томатный суп-пюре с печёным перцем и сухариками
Кремовый суп из томатов и печёного сладкого перца получается ярким по вкусу и цвету. Томаты дают ему выразительную кислинку, перец и яблоки добавляют мягкую сладость, а лук, морковь, чеснок и орегано делают вкус более глубоким.
🍗 Суп с курицей и птитимом
Мы сварили бульон из куриных субпродуктов с морковью, луком и зеленью, добавили в него кусочки филе грудки. Картофель, кабачки, шпинат, томаты и сладкий перец делают суп ярким и сытным.
🧡 Чечевичный суп-пюре с сухариками
Мы отварили красную чечевицу с морковью, луком и специями, добавив сливки, чтобы суп получился густым и кремовым. Отдельно упаковали сухарики с паприкой и чесноком — так они остаются хрустящими до момента подачи.
Кабачковый суп-пюре с сухарикамиНежный суп-пюре из кабачков с добавлением картофеля, лука и чеснока получается мягким по вкусу и бархатистым по текстуре. Сливочное масло делает основу более тёплой, а чёрный перец добавляет пикантности.
