💢 قهوه سالمتر است یا ماچا؟
مصرف منظم قهوه با کاهش خطر مرگ زودرس، دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبیعروقی، بیماریهای کبدی و بیماری پارکینسون مرتبط دانسته شده است. از سوی دیگر، ماچا سرشار از آنتیاکسیدان است و ممکن است به سلامتی قلب و سوختوساز بدن کمک کند.
یک فنجان قهوه هیچوقت انتخاب بدی نیست، اما اگر پای ثابت کافهها باشید، احتمالا متوجه شدهاید که این روزها افراد بیشتری ماچا سفارش میدهند؛ نوشیدنی که آن رنگ قهوهای آشنا را ندارد و با رنگ سبز روشن خودنمایی میکند.
البته ماچا قرنها است که مصرف میشود، اما در سالهای اخیر به دلیل طعم متمایز و فواید احتمالیاش برای سلامتی، محبوبیت چشمگیری پیدا کرده، در حالی که تاثیر قهوه بر جنبههای مختلف، از سلامتی قلب گرفته تا طول عمر، سالها است اثبات شده است؛ آنچه اکنون این پرسش را ایجاد میکند که قهوه سالمتر است یا ماچا؟
قهوه و ماچا فواید تغذیهای مشترکی دارند. بهویژه به دلیل برخورداری از مقدار زیاد پلیفنولها و توانایی کمک به حفظ سلامتی شناختی. قهوه بهطور طبیعی سرشار از پلیفنولها و دیگر ترکیبات زیستفعال است، در حالی که ماچا منبعی غلیظ از آنتیاکسیدانها به شمار میرود، زیرا در مصرف آن، برخلاف چای دمکرده، تمام برگ چای خورده میشود.
مصرف منظم قهوه با کاهش خطر مرگ زودرس، دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبیعروقی، بیماریهای کبدی و بیماری پارکینسون مرتبط دانسته شده است. از سوی دیگر، ماچا سرشار از آنتیاکسیدان است و ممکن است به سلامتی قلب و سوختوساز بدن کمک کند. ضمن اینکه کافئین موردنیاز را با افت انرژی کمتری پس از آن، تامین میکند.
مطالعه بیشتر در کامنت
https://health.yahoo.com/wellness/nutrition/articles/coffee-vs-matcha-whats-healthier-172335309.html
🆔@ScientificDialectics
Yahoo Health
Coffee vs. Matcha: What's Healthier? A Registered Dietitian's Answer May Surprise You
Before you switch up your order, learn what each beverage brings to the table.
4August 31, 2026 301 1 12
