Агробиотехнологии остаются важным элементом биоэкономики, открывая новые возможности для устойчивого развития сельского хозяйства. Использование биологических процессов и микроорганизмов позволяет более эффективно работать с возобновляемыми ресурсами, перерабатывать побочные продукты производства и снижать экологическую нагрузку на агросистемы. Современные методы молекулярной биологии и анализа ДНК дают ученым возможность глубже изучать микробные сообщества, связанные с сельскохозяйственными животными и продуктами питания.
О современных методах переработки отходов, исследованиях микробиома коровьего молока и роли Фонда в развитии устойчивого сельского хозяйства рассказывают грантополучатели РНФ — Татьяна Глухарева, кандидат химических наук, доцент кафедры технологий органического синтеза Химико-технологического института Уральского федерального университета имени первого Президента России Б. Н. Ельцина, и Федор Бровко, доктор биологических наук, сотрудник лаборатории микробиологии Федерального исследовательского центра животноводства — ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста.