Грибы – ценный продукт, в составе есть все биологически ценные пищевые компоненты: белки, жиры, углеводы. Однако при неправильном сборе и приготовлении, грибы могут быть опасны для здоровья и даже жизни человека.
С открытия грибного сезона медики начинают регистрировать случаи пищевых отравлений, связанных с ним. Помните, что грибы - продукт трудноперевариваемый.
Подробнее https://26.rospotrebnadzor.ru/press-center/pr/14243/
#санпросвет
1August 22, 2026 33
