На пачке написано «шоколад, фундук, красная смородина».
Такая строка уже подсказывает характер зерна: чашка получится сладкой и плотной, фруктовая нота добавит яркости.
Самое интересное начинается после первого глотка. Обжарщик услышал смородину, вы вспомнили вишню из бабушкиного сада. Вкус мы узнаём через личную память, поэтому одинаковая чашка вызывает разные ассоциации.
В статье показываем, как читать этикетку и заранее понимать характер кофе.
Прочитать этикетку внимательнее

August 13, 2026 134 1