Кофейня Робуст, которая оказалась вообще не про робусту!Сегодня с утра случился очень хороший пример того, почему иногда нельзя судить кофейню по названию
Когда я перед поездкой в Пятигорск открывал карты и смотрел, куда зайти, увидел кофейню «Робуст».
Подумал: «Наверное, там всё на робусте, фильтра нет, эспрессо в итальянском стиле, сахар на стойке, крепко, горько и бодро»Короче, я почему-то сразу решил, что это не совсем моя история, и даже не стал особо вникать.
А потом на мой каппинг в Пятигорске пришла Мария, бариста из этой кофейни, и сказала:
«Даня, вообще-то у нас спешлти, фильтр есть, воронки есть, арабика есть, всё нормально»
Сегодня утром наконец зашёл. И был очень приятно удивлён!
Внутри красивый интерьер, зелёные стены, растения, уютный стол, приятные детали, приветливые бариста, нормальная кофейная атмосфера. Место, где хочется посидеть, посмотреть по сторонам и спокойно выпить чашку
Я заказал воронку на Индонезии Аро натуральной обработки
А ещё оставил ребятам нашу Кению Рэд Хайлендс, чтобы они попробовали, проварили, может быть заварили гостям. Всё-таки прикольно привозить кофе с Урала в Пятигорск и оставлять такие маленькие кофейные мостики между городами
И ребята в ответ угостили меня воронкой, которую я заказал.
Это было очень приятно!
А сама Индонезия оказалась прям вкусной.
Сладкая, конфетная, сочная.
С лёгкой кислотностью, тропическими фруктами и таким ярким фруктово-десертным профилем
Выпил с удовольствием и думал… кофейни иногда тоже бывают как кофе.
Смотришь на название и уже заранее придумал вкус.
А потом пробуешь и понимаешь, что всё совсем иначе
Я думал, что Робуст - это будет история про робусту.
А оказалось приятная спешлти-кофейня с фильтром, воронками, хорошими бариста и очень уютным вайбом
Так что если будете в Пятигорске - загляните.
А вдруг ещё и нашу Кению Рэд Хайлендс там застанете на гостевом фильтре или батче
Получается, я зашёл проверить стереотип, а вышел с хорошей чашкой и ещё одним приятным кофейным местом на карте Пятигорска!
Люблю, когда так
А вы часто выбираете кофейни по названию и потом ошибаетесь в ожиданиях? — да, название решает первое впечатление
— «Робуст» тоже бы меня запутал
— выбираю по меню, отзывам и фото
