🍕 Пицца с высоким содержанием белка без муки
🗒️ Ингредиенты:
Для теста:
‣ куриное филе – 450 г.
‣ сыр твердый – 150 г.
‣ яйцо – 2 шт.
‣ соль, специи
Начинка:
‣ моцарелла – 80 г.
‣ помидор – 100 г.
‣ песто – 100 г.
‣ базилик
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку превращаем в фарш, соединяем с яйцом и натертым сыром. Все перемешиваем.
2. Делаем корж/основу для пиццы и отправляем в духовку запекаем при 185 градусах ~25 минут.
3. Достанем основу, выкладываем на нее начинку и снова отправляем в духовку минут на 5-7 чтоб расплавился сыр. Подаем со свежим базиликом.
lozhka | #горячее
12September 6, 2026 1.7K 25
