Пушкинъ — малосольные огурцы
До 30 августа проходит фестиваль малосольного огурца. Шеф Андрей Махов уже 10 лет разрабатывает рецепты, подбирает огурцы и сам солит.
В меню шесть видов:
▪️С чесноком и укропом — эталонная классика.
▪️С перцем чили — очень жгучие.
▪️С лимонной травой — мягкий вкус, лимон на послевкусии.
▪️С эстрагоном — самый необычный из всех, сладковатый, с ярким оттенком тархуна.
▪️С медом и яблоками — на послевкусии мед, не приторно сладкие.
▪️Квасные — с добавлением ржаного хлеба для брожения. Мой фаворит. Очень насыщенные, ближе к соленым огурцам, и очень яркий вкус кваса.
Можно взять один каждого сорта на пробу (90₽/шт). К соленьям предлагают
огуречную настойку (650₽), но предупреждаю, она ооочень крепкая 😃
Адрес: Тверской бул. 26А
31
13
11
4September 6, 2026 30.4K 24
