Разбираемся по-полной с новым велнес-хайпом «okra water».
Что такое окра (бамия)?
это зеленый овощ, который выглядит как смесь перца и стручковой фасоли, а внутри — семена и слизистая мякоть.
Ее нарезают, заливают и оставляют на несколько часов. За это время в воду переходят водорастворимые полисахариды, и напиток становится тягучим, как после семян льна.
А что по обещаниям из соцсетей?
Кишечник. В бамии есть клетчатка, а ее слизистые полисахариды еще изучают. Но доказанной пользы именно воды для пищеварения пока нет. Гидратация. «Okra water» увлажняет просто потому, что это вода. Доказательств, что она работает лучше обычной воды, нет. А если после тренировки нужно восполнить электролиты, тут уже пригодится изотоник. Кожа, сахар, воспаление. Бамию изучали в этом контексте, но участники принимали порошок овоща — не воду после замачивания.
re-feel disapprovedсаму бамию не отменяем: это питательный овощ и источник клетчатки. Если хочется попробовать тренд — почему нет, только функционального эффекта от напитка ждать не стоит
Если повторяете тренд дома: замачивайте бамию в холодильнике и не храните напиток дольше суток.
