Аида Шулимова жила в Москве и работала в найме, когда бабушка ее мужа неожиданно подарила молодой семье небольшой участок земли в Калмыкии. Пара давно мечтала пожить за городом в тишине, поэтому, когда появилась такая возможность, все бросили и уехали.
Опыта в сельском хозяйстве у них не было — всему учились на ферме: пасти и кормить животных, делать им уколы и даже принимать роды. Начали с небольшого стада, а теперь планируют увеличить поголовье до 500 овец.
Вот как теперь выглядит утро Аиды:
6:00–7:00. Подъем
«В первую очередь с утра проверяем погоду, от нее зависит распорядок всего предстоящего дня. Для работы надеваем закрытую одежду, желательно из натуральных тканей, чтобы летом не было жарко, а зимой — не холодно».
8:00–10:00. Кормление животных
«Первым делом я иду к овцам с ягнятами, которые всегда находятся на пастбище. Даю им комбикорм, дробленое зерно, сено и воду. Потом кормлю пушистых собак и птицу. Сейчас у меня три павлина, восемь индюшат и курочки, им я насыпаю зерно и мешанку, но основная их пища летом — свежая трава. Последним завтракает кот — уже вместе с нами».
10:00. Завтрак
«Первый прием пищи у нас с мужем всегда в разное время. Если повезет, около десяти утра, а иногда садимся за стол только в обед. Готовлю обычно я. Чаще всего — простую яичницу, поскольку после утренних задач на что-то более сложное уже не остается сил».
Продолжение дневника овцевода, а также другие истории фермеров и виноделов ищите в проекте РБК и РХСБ
Фото: из личного архива Аиды Шулимовой
Читать РБК Стиль в Telegram
