بهترین و بدترین ظروف برای پخت‌وپز✅ فولاد ضدزنگ: بادوام، مقاوم و مناسب استفاده روزمره
✅ چدن: عالی برای حفظ گرما و پخت طولانی
✅ سرامیک: گزینه خوب برای پخت‌وپز، مخصوصاً در حرارت ملایم تا متوسط
⚠️ مس: گرما رو عالی منتقل می‌کنه، ولی بهتره پوشش داخلی استاندارد داشته باشه
⚠️ تفلون: تا وقتی سالمه مشکلی نداره؛ اما اگه خش افتاده یا آسیب دیده، بهتره عوضش کنید
⚠️ آلومینیوم: سبک و ارزونه، ولی برای غذاهای خیلی اسیدی و پخت طولانی انتخاب ایده‌آلی نیست
+ مهم‌تر از جنس ظرف، کیفیت ساخت و سالم بودن پوشش داخلیشه.
@Razcom
