#وصفات_رمضانية 🌙🍲 🍱🍲
شاورما مررره لذيذة👌🏻🔥
صدور دجاج مقطع شرائح رفيعه
ملعقتين كبيرة زبادي
ثلاث فصوص ثوم
عصير ليمون
ملعقة كبيرة معجون فليفلة
بشر ليمون
زيت زيتون
ملح + بابريكا + فلفل اسود + بهارات شاورما +
كزبرة مطحونة
نخلطهم بالخلاط ونتبل فيهم الدجاج ونخليهم بالثلاجة ساعتين والافضل ليلة عشان تتشرب النكهات
في صاج نسخنه ونضيف قليل من الزيت ونضيف بعدها الشاورما ومانقلبهم ابداً لين تنشف الماء منها وبعدها نقلبهم لين تصير مشويه ونبخرها بالفحم
نحشي الشاورما بصوص الثوم والبطاطس و مخلل خيار اختياري ونشوي الساندويتشات بنفس الصاج اللي طبخنا فيه الشاورما وندهنهم بخليط الشوي
خليط الشوي
دبس رمان
معجون طماطم
زيت زيتون
بابريكا
صوص الثوم
ملعقتين نشأ مذوبة بكوب ماء ونطلعهم على النار لين يصير قوامها ثقيل ونخليها على جنب تبرد
بعدها نضيف عليها ربع كوب زيت زيتون او زيت عادي
و ثلاث فصوص ثوم وملعقتين كبيرة زبادي وملعقتين مايونيز اختياري ورشة ملح ونخلطهم وبالعافية 💗
7
5March 6, 2026 3K 25
