Украина сохраняет позиции одного из крупнейших мировых экспортеров меда.
За первые семь месяцев 2026 года страна экспортировала 18,87 тыс. тонн продукции на $65,79 млн. Для сравнения, за весь 2025 год экспорт составил 50,11 тыс. тонн на $124,92 млн.
Главным рынком сбыта остается Европейский Союз. Больше всего украинского меда в этом году закупили Германия, Франция, Бельгия, Польша и Испания. При этом экспортерам приходится работать в условиях торговых квот и ограничений, а также более дорогой и сложной логистики.
Одновременно выросла средняя экспортная цена. Если в 2025 году украинский мед продавался примерно по $2,49 за килограмм, то в 2026-м — уже по $3,49. То есть украинские производители получают больше валютной выручки с каждой тонны.
Однако главный вопрос здесь не только в объемах и цене экспорта. Украина по-прежнему преимущественно продает мед как сырье, тогда как значительная часть добавленной стоимости формируется уже после его дальнейшей переработки и производства готовой продукции.
В этом и заключается слабое место украинского экспорта. Страна производит качественное сырье, но не в полной мере использует возможности для создания продуктов с высокой добавленной стоимостью — от специализированных пищевых продуктов до косметики, фармацевтических и других производных.
Экспорт украинского меда в ЕС, вероятно, сохранит значительные объемы, а высокая мировая цена будет поддерживать выручку производителей. Но долгосрочный потенциал отрасли находится не столько в увеличении поставок тонн меда, сколько в переработке внутри Украины. Если страна сможет развивать собственные бренды и продукты на основе меда, экспортная выручка и маржинальность отрасли могут расти значительно быстрее, чем при продаже преимущественно сырья.
Telegram
Пруф
Удар по украинскому аграрному экспорту в ЕС: прогноз потери $1,43 млрд из-за восстановления квот
Исследование Киевской школы экономики (KSE) и Института экономических исследований и политических консультаций фиксирует последствия возврата жёстких тарифных…
August 28, 2026 54.4K 1.2K
