Ингредиенты:Приготовление:
* Мука — 250 г
* Сахар — 120–150 г
* Растительное масло — 80 мл
* Растительное молоко — 200 мл
* Разрыхлитель — 10 г
* Ванилин, соль — щепотка
* Персики — 3–4 шт.
1. Смешайте сахар, соль, ваниль с молоком до растворения.
2. Добавьте масло, перемешайте.
3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите гладкое тесто.
4. Смажьте форму маслом, посыпьте мукой.
5. Вылейте тесто, сверху выложите половинки персиков.
6. Выпекайте при 180°C 40–45 минут.
