🍼🍼🍼 Не так давно я робила публікацію про молочні суміші для немовлят в контексті алергії на білок коров’ячого молока. Сьогодні в тредсі під цим дописом мене попросили розповісти про елімінаційну дієту, яку застосовують для вирішення цієї проблеми.
👩🔬Спочатку хочу зазначити, що більш точна назва цього стану не алергія на білок коров’ячого молока, а проктоколіт, викликаний білком. Зверніть увагу, яким білком - не уточнюється.
👩🔬 Чому проктоколіт? Тому, що реакція на білок проявляється у вигляді запалення кишківника і ми можемо бачити такі прояви, як діарею (або закреп), біль в животі, слиз та кров у випорожненнях.
🥇 Не зайвим буде подивитися на чарт продуктів, що викликають цей стан:
- Коров'яче молоко 76 %
- Яйце 16 %
- Соя 6 %
- Кукурудза 2 % (всі випадки у немовлят з множинною алергією на білок)
- Множинні (два з перерахованих вище) 8 %
- Відсутність реакції на обмеження в раціоні матері 8 % (стан цих дітей покращився після переходу на високогідролізовану або амінокислотну суміш.)
🚨 Тобто, реакція може бути й на інші білки або на декілька, але молочний білок є неперевершеним лідером.
🤱 Якщо дитина на ГВ, то мамі пропонується обмежувальна дієта. Часто кажуть лише: приберіть молоко з харчування. Але цього недостатньо! З харчування треба прибрати всі молочні продукти і ще деякі. Дивимося:
- молоко
- кисломолочні продукти (кефір, йогурт, ряжанка, сметана…)
- сир та творог
- вершкове масло
- сироватку
- вершки
- все, що містить або може містити похідні молока (тут потрібно уважно читати склад готових продукті, в тому числі - хліба. В складі може бути написано молоко, вершки, сироватка, казеїн.)
🚨 Увага! Хоча проктоколіт викликаний білком коров’ячого молока, обмеження стосуєтьмя молочних продуктів з будь-якого молока: козиного, овечого, кобилячого, котячого - якого завгодно.
🥛 А рослинне? Тут ще цікавіше!
Рослинне молоко часто містить сою, як більш дешева основа молока горіхового. У дітей з алергією на білок коров’ячого молока, алергія на сою трапляється частіше, ніж в загальній популяції. Тому, є сенс виключити сою також. І для цього мало не пити соєве молоко. Раджу також уважно читати склад готових продуктів, бо соя зустрічається і в солодощах, і в ковбасних виробах, і в соусах.
🐮 І ще один неочевидний продукт, який краще виключити для чистоти експерименту. Це - телятина та м’ясо інших дитинчат ссавців. Причина - присутність в їхньому м’ясі молочного білку.
📆 Ефект від цих обмежень ми очікуємо впродовж тижня, але повністю оцінюємо не раніше, ніж минуть 2 тижні дієти.
🍤 А щоб дієта не була виснажливою, на місце молочних продуктів потрібно поставити інші білкові продукти: м’ясо, яйця, рибу, бобові.
🙋 Якщо цікаво, як оцінювати результат дієти і що потім робити з харчуванням, пишіть в коментарях і я продовжу цю цікаву тему.
#алергія #коліки #молоко #закреп #діарея #гв
14
1
1August 29, 2026 113 1
