В Прикамье нарушения выявлены в 73% проверенных заведений общепита.
За первое полугодие 2026 года Роспотребнадзор проверил 573 предприятия — в 418 (около 73%) нашли нарушения.
Деятельность 35 кафе и столовых приостановлена.
Основные проблемы: неисправности водоснабжения, сырьё без маркировки, несоблюдение условий хранения и сроков годности, несоответствие блюд техрегламентам.