Ловим лето в банку…и прячем его до зимы! Делимся рецептом ароматного варенья, в котором есть солнце, тепло и летнее настроение.
Ингредиенты:Мята — 300 г.
Сахар — 400 г.
Вода — 500 мл.
Желефикс — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Мяту промываем и складываем в сотейник, заливаем водой. Доводим до кипения и готовим ещё 5 минут.Далее достаём веточки мяты (можно процедить через сито) и снова ставим на средний огонь. Добавляем желефикс, смешанный с 1 ст. л. сахара. Обязательно помешиваем.Как только варенье начнёт густеть, досыпаем оставшийся сахар и вливаем лимонный сок. Варим варенье около 5–7 минут.Разливаем варенье по банкам, которые заранее простерилизовали.Убираем баночки в тёплое место на 1 час, а затем — в тёмное место на хранение.
Зимой будет вкусно!
Товары из видео — в подборке.
#ozon_рецепты
Подписывайтесь на OZON в MAX
