Подкаст, вдохновленный прощальным обедом в Тренто, последним бокалом Трентодока - и классным и простым пейрингом к оному
Форель, можно взять подкопченную если игристое выдержанное, фенхель (мой крашшшш, обожаю и он ОЧЕНЬ винный овощ!), руккола, оливковое масло. Апельсины уберем, цитрусы с вином не дружат;)
А про еще более элементарные пары вино+еда рассказала вам в подкасте - и покажу на нашем эногастро шоу! 27 августа в 18 по Мск встречаемся онлайн, готовим под моим руководством (все вводные пришлю после регистрации), учимся выбирать вино и изучаем принципы, благодаря которым вы будете составлять вау-сочетания с любыми винами и блюдами!
Онлайн из любой точки мира, зарегистрируйтесь здесь
15August 23, 2026 1.5K 3
