🍷 Дагестан. День 3. «Агролайн»
После огромного «Дербент Вино» — совсем другой масштаб и совсем другая история. Семейная винодельня «Агролайн» и Леон Давыдов, который лично встретил нашу группу, провёл по производству и сам устроил дегустацию.
И здесь сначала хочется рассказать даже не про вина, а про самого Леона.
🍇 «Агролайн» основал в 2004 году его дед — Год Пануилович Давыдов, человек с более чем полувековым опытом в виноделии, прошедший путь от подмастерья до одного из ведущих технологов Дагестана. Свои виноградники он заложил уже в очень солидном возрасте — в 2013–2014 годах.
А его внук в это время строил совершенно другую жизнь. Леон жил в США, учился на юриста и работал по специальности. Приезжал к деду, помогал ему — и в какой-то момент понял, что если не продолжит семейное дело, оно просто закончится. В итоге американская юридическая карьера осталась в прошлом, а Леон стал виноделом. Сейчас он руководит хозяйством и сам является его главным виноделом.
🏭 Масштаб после «Дербент Вино» камерный: здесь нет ощущения огромного винного комбината. Зато буквально всё завязано на одном человеке. Леон сам водил нас между ёмкостями, рассказывал, что и зачем делает, а потом сам же открыл бутылки за дегустационным столом.
🍷 Причём по количеству вина «маленький Агролайн» большому соседу совершенно не уступил. Вин было не меньше, чем утром в «Дербент Вино». После предыдущих 13 образцов это уже начинало выглядеть как испытание нашей профессиональной подготовки 😁
Зато получилось увидеть, насколько широко сегодня экспериментирует хозяйство. У «Агролайна» есть и тихие вина, и игристые классическим методом, а среди сортов встречаются совсем не самые очевидные для российского виноделия — например, педро хименес и алеатико. В 2025 году Леон заложил ещё 14 га белых сортов — совиньон блан, пино гри и глеру.
И, наверное, именно этим «Агролайн» сильнее всего отличается от увиденного нами до этого. После гигантской «Алвисы» и большого «Дербент Вино» здесь ты оказываешься практически в гостях у конкретного винодела. Человека, который может показать тебе ёмкость, через пять минут открыть сделанное им вино, а потом сесть рядом за стол и объяснить, почему оно получилось именно таким.
Три винодельни за два дня — и три совершенно разных Дагестана.
Forwarded fromВино и люди.Поездки
8
5
4August 24, 2026 155 2
