САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт
Лосось копченый – 100 гр (нарезанный тонкими ломтиками)
Апельсин – 1 шт
Лимон – 1 шт
Огурец – 1 шт
Чиабатта – 1 шт
Зелень – 1 пучок
Руккола – 1 пучок
Кресс-салат – 1 пучок
Кунжут – 1 ст. л.
Мак – 1 ст. л.
Семечки подсолнечника – 1 ст. л.
Масло оливковое – 5 ст. л.
Приготовление:
Авокадо мелко нарезать, полить лимонным соком и выложить в блюдо. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки и выложить на авокадо. Зелень нарезать. Семечки, мак и кунжут обжарить на сухой сковороде. Чиабатту разломить на кусочки и обжарить на сковороде, предварительно сбрызнув соусом из оливкового масла и апельсинового сока. Выложить кусочки чиабатты в блюдо поверх огурцов, затем разложить лосось, распределить рукколу и кресс-салат, полить соусом. Посыпать семечками, маком и кунжутом.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
3
3
2August 26, 2026 522 7
