В этом году «Огород» подготовил для ВЭФ специальную газету о Дальнем Востоке. Если не успели изучить ее, пока летели во Владивосток, ищите выпуск на площадке форума: в зонах с прессой, на стенде Россельхозбанка и в ресторане «Рыбный дом».
В газете:
— колонка Елизаветы Лихачевой о сходстве русской и японской культур;
— большой разбор дальневосточной кухни от Леонида Гелибтермана: от китайских традиций Приамурья и бурятской кухни до трепанга, гребешка, крабов и корюшки во Владивостоке;
— истории дальневосточных фермеров, которые сами рассказывают, сколько стоит запустить хозяйство, как устроены логистика и автоматизация и как выйти с продукцией на китайский рынок;
— отдельные истории о птицефабриках, сыроварении и теплицах на вечной мерзлоте — где свежую зелень выращивают круглый год;
— разговор о рыбной отрасли;
— гид по дальневосточной моде и локальным брендам Владивостока, Хабаровска, Сахалина, Якутии, Бурятии и Чукотки;
— практический гид по UnionPay для поездок в Китай и другие страны Азии: где работает карта, как платить по QR-коду и привязать ее к WeChat Pay и AliPay;
— и гастрономический гид «Огорода» по ресторанам Дальнего Востока — от Магадана и Анадыря до Хабаровска и Владивостока, с морскими огурцами, севиче из гребешка, трубачом, медвежатиной и хинкали с олениной.
Забирайте газету на ВЭФ и сохраняйте как готовый гид по Дальнему Востоку.
20
8September 1, 2026 829 5
