Миф: овсянка слишком тяжёлая для завтрака, от неё клонит в сон.
Правда: овсянка содержит сложные углеводы и растворимую клетчатку (бета-глюканы), которые обеспечивают стабильный уровень глюкозы в крови и долгое чувство сытости. Это даёт мозгу равномерный приток энергии и улучшает концентрацию.
@nutrition_prof
