Власти ожидают, что в 2027 году производство сельхозпродукции в России вырастет на 4,4% к уровню 2023 года. Такая цель зафиксирована в правительственном прогнозе социально-экономического развития РФ на 2025-2027 годы.
Наибольший рост ожидается в производстве пищевых продуктов (9,9%). Наименьший — в производстве подсолнечника (17,5 млн тонн в 2027 году, что на 1,4% больше, чем в 2023 году). Единственный сегмент, в котором прогнозируется снижение — производство сахарной свеклы. В 2024 году здесь ожидается падение 14,4%, а в 2027 году объем производства снизится на 3,1% к уровню 2023 года.
Прогноз по сбору зерновых и зернобобовых в 2027 году выглядит вполне реалистично: 148 млн тонн, что на 2,1 % выше уровня 2023 года.
А вот в животноводстве ожидания выглядят слишком оптимистично. Согласно прогнозу, в 2027 году производство скота и птицы на убой в живом весе составит 17,9 млн тонн, что на 8,1 % больше, чем в 2023 году. Производство молока, как ожидается, вырастет в 2027 году на 7,7%, а яиц — на 4,4%.
Власти рассчитывают, что животноводство вырастет за счет наращивания производства в мясном подкомплексе, драйвером которого станет развитие глубокой переработки, переход на безотходные технологии, развитие племенной базы, борьба с болезнями, а также последовательная и долгосрочная политика по продвижению продукции на внешних рынках. Согласно прогнозу, в 2027 году объёмы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят 10,5 млн тонн.
Forwarded fromАгрономика
2October 3, 2024 74
