В «Мыслях» мы не просто подаём вино — мы подаём историю.
В 1531 году, за 150 лет до шампанского, в Лангедоке, на возвышенности ближе к Испании, впервые в истории Франции сделали игристое.
Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux от Aimery Sieur d’Arques — не просто вино. Это редкость.
Во Франции такие игристые делают всего несколько производителей. Никакой массовки. Только традиция, высокогорье и белые сорта, которые здесь растут с XVII века.
Золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Белые фрукты, персик, зелёное яблоко, цитрусы — в аромате.
Вкус — яркий, маслянистый, сбалансированный.
На финише — лёгкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.
Cremant de Limoux — свежее игристое с хорошей кислотностью.
Подойдёт и как аперитив, и к ужину.
До встречи в «Мыслях»🥂
4
2
2
1August 4, 2026 159 2 1
