Закуска "Голодный Папа" на зиму в мультиварке
#закуски
Ингредиенты
Кабачок 1 кг
Перец сладкий 300 г
Лук репчатый 300 г
Вода 300 мл
Томатная паста 100 г
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Морковь 300 г
Сахар 2 ст. л.
Уксус столовый 9% 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Приготовление
Кабачок моем, разрезаем на удобные для работы части, я резала кубиками. Высыпаем в чашу мультиварки. Перец тоже нарезаем кубиками и добавляем к кабачку.
Нарезаем кубиками лук и морковь, добавляем ко всем ингредиентам.
Делаем соус: воду смешиваем с томатной пастой, солью и сахаром. Перемешиваем. Добавляем к овощам. Незабываем про масло подсолнечное.
Мультиварку ставим на режим "Тушение" на 45-60 мин, незабываем помешивать. В конце добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по банкам. Приятного аппетита мои хорошие 🤤
September 16, 2026 191 6
