Биолог Дмитрий Сафонов сообщил, что домашние овощные консервы, при должной стерилизации, могут сохранять свои качества до двух лет. Однако, оптимально употреблять их в течение первого года хранения. Он отметил, что соленые и маринованные грибы не следует хранить дольше полугода, с пределом в один год. Варенья и джемы, содержащие много сахара, могут храниться до двух-трех лет, в то время как компоты и соки имеют срок хранения в год, максимум два.
September 5, 2026 4.8K 1
