Мульгикапсад: эстонский «плов» с квашеной капустой, перловкой и свининой
В этом ролике мы приготовим аутентичный эстонский Мульгикапсад по всем правилам: возьмем правильную свинину, сочную квашеную капусту, перловку и отправим всё это медленно томиться, пока мясо не станет таять во рту, а крупа не пропитается всеми мясными и капустными соками.
https://youtu.be/54s_ToT6O1k

1
334
39
23
16
13
5
334
39
23
16
13
5August 15, 2026 11.9K 21