Регулярный постинг был прерван в 1й же день
#вылазкивпитере
#кофейня
#петроградская
Хороший кофе в Питере найти не так просто.
Хоть Питер -это и кофейная столица, и у нас тысячи кофеен, по 2-3 в каждом доме. Но найти, где сварят вкусную чашку черного кофе, совсем не просто.
Нормальный кофе много где можно получить, но хороший -мест 20-30, не больше, на весь город.
И вот я хочу рассказать про одно из таких мест:
Это кофейня Фильтр на Петроградской стороне.
Маленькая кофейня у Кантемировского моста. Здесь работают настоящие профессионалы, которые расскажут всё про дескрипторы и про то, почему они решили, что тут нужно 20, а не 15 секунд заваривать.
Шеф-бариста по совместительству кофейный блогер, и порой здесь можно попробовать какой-то сорт кофе, которого нет в ассортименте.
Здесь можно выпить множество вариантов как черного кофе, так и молочных напитков.
Да и в целом, в сфере услуг только 5% сотрудников увлечены своим делом и вовлечены в процесс.
Поэтому всегда вызывает восхищение, когда встречаешь профессионала и понимаешь, что 300 рублей ты отдаешь не за чашку кофе, а за многолетний опыт, который воплощен в этой чашке кофе. И который ты не попробуешь в соседнем доме у бариста, тыкающего в кнопку «пуск», попутно листая очередной тикток.
📍 Адрес: Аптекарский пр., 18
3September 3, 2026 62 1
