Исследование, проведенное учеными из Университета Барселоны, позволило получить биоразлагаемый биопластик - полигидроксибутират (ПГБ), образуемый из необработанного картофельного крахмала.
ПГБ - альтернатива обычным пластмассам: он производится из возобновляемых ресурсов.
В основе технологии - безопасная бактерия Bacillus subtilis. С помощью генной инженерии ученые изменили ее метаболизм, чтобы повысить выработку биополимера, а также внедрили ген, кодирующий фермент α амилазу, позволяющий перерабатывать крахмал напрямую.
В результате получили 11,3 г/л биомассы, а доля полимера в сухой массе клеток достигла 51,8%, что сопоставимо с коммерческими стандартами.#эко_наука@mining_eco
