✅Ананасы из кабачков
Кабачки чистим,нарезаем полукольцами или кубиком крупным.
Чистый вес кабачков 1 кг.
Складываем в таз.
Добавляем 350 мл. ананасового сока и 0,5 стакана сахара. Ставим таз на плиту, на медленный огонь.
Доводим до кипения.
Добавляем так же 0,5 ч.л. лимонной кислоты и чуть-чуть куркумы для цвета.
Кабачки варим после того как закипели 15 мин.
Не передержите!
Готовые кабачки разливаем горячими по стерильным баночкам и закрываем крышкой. Отправляем под шубу, до остывания.
Из данного количества обычно выходит 2 баночки 650 мл.
По вкусу ананасы самые настоящие!
Хрустящие, ароматные, вкусные.
Можно кушать просто так, можно использовать для приготовления салатов, или кондитерских изделий.
Если вы не скажете что это кабачки, никто не догадается, уверяю вас!
30
12
5August 22, 2026 2.1K 4 23
