«Абрау-Дюрсо» представила тоник с юдзу, вдохновленный азиатской гастрономией
«Абрау-Дюрсо» продолжает линейку тоников новым вкусом – Abrau Yuzu Tonic. В поиске идеи команда обратилась к мировой барной культуре и современной азиатской гастрономии, где все заметнее становятся необычные цитрусовые сочетания.
Выбор пал на юдзу – японский цитрус, в котором соединяются свежесть лимона, мягкость мандарина и легкая терпкость грейпфрута. Сегодня он все чаще появляется в авторских коктейлях, лимонадах и блюдах современной паназиатской кухни, постепенно становясь одним из символов нового гастрономического вкуса Азии.
Что здесь интересно с точки зрения маркетинга:
— продукт встроен не только в категорию безалкогольных напитков, но и в коктейльную культуру: его предлагают сочетать с джином, вермутами, биттерами и использовать в безалкогольных хайболах;
— юдзу работает как понятный маркер «новой гастрономичности» – ингредиент уже знаком аудитории ресторанов и кофеен, но пока не успел стать массовым;
— дизайн сохранил узнаваемость линейки Abrau Tonic, но получил мягкий оранжевый код, напрямую отсылающий к самому фрукту;
— цена делает тренд доступным для широкой аудитории: в фирменных Ателье вина напиток стоит 189 рублей.
Получился удачный пример того, как бренд переводит нишевый гастрономический тренд в массовый продукт. Понятная эстетика, вкус и набор сценариев потребления.
July 1, 2026 5.3K 3
