А пока я готовлю сочную инфу для вас, можно почитать мое свежее интервью по моему основному направлению работы:
https://www.journal.zarplata.ru/conversation-with-the-crisis-manager/

Зарплата.Журнал
Убрал из меню дешевый алкоголь, чтобы клиенты перестали драться: разговор с антикризисным управляющим
Меня зовут Артур Steel Компанец, и я — антикризисный менеджер заведений общепита. Был рабочим, фотографом, организатором фестивалей и вечеринок, но лучше всего у меня получается превращать убыточные клубы, бары и кальянные в прибыльный бизнес.
5December 20, 2024 985 1