･ﾟ✧ 
✧ﾟ･ 🥒✨ ТЕ САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ «ПИКУЛИ»
Те самые кисло-сладкие хрустящие огурчики, которые добавляют в 🍔 чизбургеры, 🌭 хот-доги, 🍕 пиццу, подают к 🥩 мясу — да вообще куда угодно! 😍
Их можно есть сразу после остывания или закатать на зиму 🫙
📌 Сохраняйте рецепт!
🥒 Огурцы — 1,5 кг
🧅 Репчатый лук — 2 шт.
🧂 Соль — 2 ст. л.
🥣 Для рассола:
Ингредиенты для рассола добавьте по вашему рецепту.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Огурцы хорошо промойте и нарежьте кружочками.
2️⃣ 🧅 Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к огурцам.
3️⃣ Всыпьте 🧂 2 ст. л. соли, хорошо перемешайте и оставьте примерно на 15 минут, чтобы овощи выделили сок.
4️⃣ Выделившийся сок слейте, а огурцы хорошо промойте водой.
5️⃣ Для рассола соедините все необходимые ингредиенты в кастрюле, поставьте на огонь и перемешивайте до растворения соли, сахара и специй.
6️⃣ Добавьте 🥒 огурцы с 🧅 луком. После закипания готовьте ещё около 5 минут, пока огурчики слегка не изменят цвет.
7️⃣ Разложите горячие пикули по стерилизованным 🫙 банкам и залейте рассолом.
8️⃣ Закройте банки, переверните вверх дном и оставьте под пледом до полного остывания
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
