Хотите вместо инста-завтрака с игристым огромный сет мяса на огне с литром вина в подарок? Мы такой нашли — полтора килограмма мяса с овощами и сербское вино, чего хватит на 3-4 человека, за 7490 ₽
Здесь всё про щедрость: большие порции, сочное мясо, много овощей и акцент на сочные свежие продукты. Если в рецепте нужен сыр каймак, то используют его, а не доступную альтернативу. За кухню отвечает концепт-шеф Горан Новакович из Сербии, поэтому традиции здесь соблюдают. Даже десерт сделан по семейному рецепту мамы владельца
Наш выбор:
Сет «Сюрприз» + литр вина в подарок — 7490 ₽ Сербский сыр Урнебес — 590 ₽ Караджорджев Шницель — 1140 ₽ Айвар икра из сладкого перца — 790 ₽ Здесь готовят лепешки и угощают ими и сыром Урнебес гостей, а ещё нам очень понравилась намазка Айвар из перцев. Всё ароматное, насыщенное, но главное — не увлечься, потому что нужно оставить место для мяса и рыбы
Недельную норму белка мы закрыли за один раз — мясо для мясной тарелки коптят здесь же, оно свежее и сочное. А плато «Сюрприз» действительно стало сюрпризом — полтора килограмма мяса с овощами в разных вариациях: от нежной курицы в беконе до чевапчичей
А ещё мы попробовали традиционную ракию — крепкий напиток в 4 вариантах, который обычно пьют из «пузатых» рюмок чоканчич, чтобы не разлить во время танцев!Об этом мы узнали от шефа — когда он в ресторане, то выходит к гостям и рассказывает об ингредиентах, рецептах и истории блюд
Монтажников, 1 Трамвайная, 25
