Осень в Москве пахнет инжиром и тыквой. У всех. Наш бренд-шеф Захар Иванченко не идёт по проторенной инжирно-тыквенной дороге — и выводит в меню патиссон. Овощ второго плана, который здесь переигрывает всех:
Жареные патиссоны с муссом из пармезана и трюфелем
Сезонное — не значит предсказуемое. И это КЛЁВО!
6September 4, 2026 175 2
