#سلامت
💠 ایران تقریبا ۲ برابر حد مجاز نمک میخورد؛ چین رکورددار جهان شد
🔸چین با میانگین مصرف روزانه ۱۷.۷ گرم نمک برای هر نفر، در صدر دادههای گزارششده قرار دارد؛ در حالی که سازمان جهانی بهداشت مصرف کمتر از ۵ گرم در روز را برای بزرگسالان توصیه میکند.
🔸مجارستان با ۱۴.۳ گرم و جمهوری چک و اسلوونی با حدود ۱۳ گرم در رتبههای بعدی قرار دارند؛ در برخی کشورهای آسیایی مانند کره جنوبی، سنگاپور و تایلند نیز مصرف نمک بالاست.
🔸در ایران، بر اساس دادههای سال ۲۰۲۱، میانگین مصرف روزانه بزرگسالان حدود ۹.۷۱ گرم برآورد شده؛ یعنی تقریباً دو برابر میزان توصیهشده. حدود ۹۸ درصد بزرگسالان نیز بیش از ۵ گرم نمک در روز مصرف میکنند.
🔸نان، پنیر، ترشی، سسها و غذاهای فرآوریشده از منابع مهم دریافت نمک هستند. مصرف بیش از حد سدیم میتواند فشار خون را افزایش داده و خطر بیماریهای قلبیعروقی و سکته مغزی را بیشتر کند.
Khalkhalim.com
🆔️ @khalkhalim
4
1
1September 5, 2026 2.5K 4
