💢 گرمای شدید سیبزمینیهای بلژیک را کوچک کرد؛ آیا سیبزمینی سرخکرده گران میشود؟
گرمای شدید و شرایط نامساعد جوی باعث شده محصول سیبزمینی امسال در بلژیک بهطور غیرمعمولی کوچک باشد؛ وضعیتی که نگرانیها درباره کاهش عرضه و افزایش احتمالی قیمت سیبزمینی سرخکرده را افزایش داده است. (euronews.com)
در منطقه «آمای» در نزدیکی شهر لیژ، برخی سیبزمینیهای رقم «بینتجه» که از خاک خشک بیرون آورده شدهاند، تنها به اندازه توپ پینگپنگ رشد کردهاند.
یکی از کشاورزان منطقه گفته است این سیبزمینیها در شرایط عادی باید چند برابر بزرگتر باشند و محصول فعلی برای تهیه سیبزمینی سرخکرده با اندازه استاندارد مناسب نیست. (euronews)
بارندگی و توفانهای شدید در پایان بهار ابتدا شرایط خاک را نامناسب کرد و سپس تابستان بسیار گرم و خشک، رشد طبیعی غدههای سیبزمینی را مختل کرد.
بلژیک بزرگترین صادرکننده سیبزمینی سرخکرده منجمد در جهان است و صنایع فرآوری این کشور سالانه بیش از ۶ میلیون تن سیبزمینی مصرف میکنند. حدود ۹۰ درصد سیبزمینی سرخکرده منجمد تولیدشده در بلژیک به بیش از ۱۲۰ بازار جهان صادر میشود. (euronews)
انجمن ملی فروشندگان سیبزمینی سرخکرده بلژیک نیز هشدار داده است که اگر کمبود محصول ادامه پیدا کند، افزایش قیمت برای مصرفکنندگان دور از انتظار نخواهد بود.
با این حال، هنوز مشخص نیست قیمتها دقیقاً چه میزان افزایش خواهد یافت و برخی تولیدکنندگان امیدوارند با استفاده از ذخایر برداشت پربار سال گذشته، بخشی از کمبود امسال را جبران کنند. (euronews)
منبع: یورونیوز، خبرگزاری فرانسه و آسوشیتدپرس
@kayer_Info
August 27, 2026 22
