🧑🏻🍳 Главное внимание здесь уделяют качеству продуктов и точной граммовке. Основой для татары служит натуральный виноградный сок — его выбирают за насыщенный аромат и сладкий вкус. Для начинки используют свежие крупные орехи. Их окунают в татары, а затем сушат при температуре 80 градусов.
Помимо классической виноградной чурчхелы, летом выпускают варианты с гранатом и малиной, а зимой — с мандарином и апельсином.🫶🏼 Весь процесс — от выбора ингредиентов до упаковки — сотрудники выполняют вручную. В команде 10 человек, которые ежедневно производят около 2 тысяч единиц продукции. Ежемесячно порядка 60 тысяч чурчхел отправляют за пределы республики.
Натуральный состав и многолетние традиции помогают сохранять вкус и качество продукта, который пользуется популярностью в Осетии и по всей стране.
Подписывайтесь на irystonTV / 
Мы в MAX / Проголосовать за канал
