Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Капуста
Вода
Пассированные лук и морковь
Отваренный рис
Молоко - 120-150 мл.
Куриные яйца
Соль
Перец
Специи
Сметана
Кетчуп
Приготовление:⠀
1. Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 мин.
2. Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
3. Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
4. Все хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
5. Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
6. Получившийся соус выливаем на противень, накрываем все фольгой и отправляем в духовку при 180 гр. на 1 ч.
9August 18, 2026 1.3K 26