Игристые заметки.
В первую очередь прошлись по нашим — Aya, Alma Valley, Esse, усадьба Перовских, Primum Alveus. 
У Aya шарма: Toile de vin — очень приятный розовый кабфран, évolution — кто любит по-кислотнее, новая линейка «Хрусталева 76» вариации на тему проссеко - послаще/поароматнее — всё имеется. В следующем сезоне обещают по классике! Ждем! Alma valley представили традиционную линейку. Начали с Невинности белой и розовой (тут название обязывает начинать с нее), питко, добротно, обычно. Попробовали Le bubles, что означает lemon bubles – лимонные пузырьки, гуд! Похоже на лимонные дольки с взрывной карамелью. Потом, по нарастающей, дошли до 96 месяцев на осадке Пино Нуара, и он хорош, кислотен и свеж, а ягодная нитка крепко держит пузырьки на местах!
Пробовали Шампань, в большинстве своем добротная база. Я наверно этого и ожидала, ничего прям WOW не было, но в целом хорошо. Отдельные не банальные лайки:
Terzavia из Западной Сицилии, 100% Грилло, известняковые почвы, французские бочки, поэтому похоже на хорошую Шампань, но с итальянским шиком. Txomin Etxaniz, "Eugenia" Espumoso Brut из испанского автохтона Ондарраби Сури (запомнить название сорта можно, но сложно) Приятная ореховая нуга в аромате, а во вкусе баланс фруктов с лаймовой ноткой.Costa Lazardi из Греции. Не ассиртико единым, да? Здесь сорт Видиано и Крит. 
Личный лайк маркетолога отправляется тем участникам, кто не пожадничал, заморочился и сделал буклетики и какую-то печатную продукцию. Вот поверьте это добавляет информативности, запоминания и лучшее закрепление материала.@bigati_fest 💖
