На 4 этаже ТРЦ «Галерея» находится «Сыроварня» – деревенский ресторан Аркадия Новикова с большими порциями, домашними сырами и понятными блюдами. Пиццу и фокаччу готовят в настоящей дровяной печи, шашлыки и люля – на открытом огне, а сыры и десерты производят самостоятельно. В меню – простые блюда из сезонных продуктов, паста, пицца, горячее и около 15 видов собственных сыров.
Отдельная причина заглянуть: завтраки каждый день с 10:00 до 14:00. Сейчас в меню есть большой деревенский завтрак, картофельные вафли с креветками и беконом, пшенная каша с тыквой, бананом и рикоттой и овсяная каша с заварным кремом и зеленым виноградом.
А после можно забрать домой сыры, десерты, свежий хлеб, варенья, оливки, вяленые томаты и другие продукты из сырной лавки.
Внутри много зелени, яркие картины и панорамный вид, а каждому гостю подают хлеб-комплимент по итальянской традиции
📍Лиговский пр., 30
Есть Идея в Питере
