Маковые зёрнышки придают блюду особую текстуру и делают его ещё более аппетитным. Смотрите пошаговый рецепт и повторяйте на своей кухне. Подавайте со сгущёнкой или сметаной.
-----
ПРОДУКТЫ
Творог – 500 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Манная крупа – 3 ст.л. без горки
Мак – 50 г
Сливочное масло – 1 ч.л. ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/3f5da67c72ac4cb69f6411d8d12f5961/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241797
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/vAkihLCSdrU
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В миске разотрите вилкой яйца с сахаром до однородности. Добавьте творог и хорошо разомните его вилкой (или пробейте блендером для идеальной нежности).
2. Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 30 минут, чтобы манка набухла.
3. Залейте мак горячей водой на 20 минут. Затем слейте воду и максимально хорошо просушите мак (можно отжать через марлю или просушить на сковороде без масла).
4. Добавьте подготовленный мак в творожную массу и тщательно перемешайте.
5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте поверхность.
6. Выпекайте при 180°C около 30–40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой (она должна выходить сухой).
Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции. Подавайте теплой или холодной со сметаной, медом или сгущенным молоком.
💡 Короткий совет: Если творог очень влажный, можно добавить еще 0.5–1 ст. л. манки. Для порционной подачи массу можно разложить по формочкам для маффинов (время выпечки сократится до 20–25 минут).
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/16105
✅ Еще 450 рецептов завтрака из творога
https://m.iamcook.ru/section/7139
✅ 215 рецептов творожных запеканок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/tvorojnaya-zapekanka
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Колчина
https://www.iamcook.ru/user/10160
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#завтрак
#творог
#запеканка
