۳/ چطور یک مراسم سنتی کاکائو برگزار کنیم؟
برای برگزاری یک مراسم کاکائو، مهمتر از هر چیز نیت و آگاهی درونی ماست. این مراسم، فرصتیه برای اینکه چند لحظه توقف کنیم، از روزمرگی جدا بشیم و صدای قلبمون رو بشنویم.برای شروع، یک محیط راحت و آرامشبخش رو انتخاب کنید. میتونه گوشهای از اتاق خواب، کنار پنجرهی آشپزخونه، یا حتی توی طبیعت باشه. قدم بعدی برای شروع این آیین، شکرگزاریه. رسمه که پیش از شروع به درست کردن نوشیدنی، بابت دونههای کاکائو و زمینهای حاصلخیز، شکرگزاری کنیم. البته که میتونید این لیست رو تا جایی که دوست داشتید ادامه بدید!برای درست کردن این نوشیدنی، از خمیر کاکائوی ۱۰۰٪ خالص استفاده میشه، اما از اونجایی که دسترسی به این نوع کاکائو برای همه راحت نیست، میتونید به جاش از پودر کاکائوی خالص هم استفاده کنید، جادوی اصلی این مراسم، نیت و احساس درونی ماست. ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری کاکائو رو با کمی آب گرم ذوب کنید، بعد کمی فلفل و شیرینکنندهی طبیعی موردعلاقهتون رو اضافه کنید. دارچین، وانیل یا نمک دریایی هم از ادویههای پرطرفدار این نوشیدنی خاصن. حالا نوبت به نیتگذاری میرسه. قبل از نوشیدن، چند لحظه سکوت کنید. نیتتون رو با خودتون تکرار کنید. این نیت میتونه دربارهی شفا، عشق، بخشش یا وضوح ذهنی باشه. کاکائو در این لحظه، مثل پیامرسان بین شما و ناخودآگاهتون عمل میکنه.حالا، آهسته نوشیدنی کاکائو رو بنوشید. با هر جرعه، کاملا در لحظه حضور داشته باشید و فقط روی حال تمرکز کنید. به تک تک طعمهایی که احساس میکنید توجه کنید. به اینکه هر جرعه، چقدر گرم یا سرده؟ تنده یا شیرین؟ چه فرقی با جرعهی قبل میکنه؟این کار، یکی از تکنیکهای ذهنآگاهیه که کمک میکنه ذهنتون رو از افکار مزاحم دور کنید و تماماً روی لحظه متمرکز بشید. در پایان، از کاکائو تشکر کنید. حتی میتونید درست مثل مایاها، به طور نمادین کمی از نوشیدنی رو به زمین یا گیاهی هدیه بدید. احترام به زمین، یکی از مهمترین بخشهای این آیین اصیله.این مراسم ساده اما عمیق، میتونه بخشی از روتین ماهانهتون بشه، برای مثال، میتونید به روش سنتی، در ماه کامل این مراسم رو برگزار کنید. در جهانی پرسرعت، کاکائو یادمون میندازه که برگشتن به لحظهی حال، بزرگترین داروئه.در بخش بعدی، دربارهی سرگذشت کاکائو میخونیم. چی شد که این دونههای شفابخش، تبدیل به یک خوراکی پرضرر شدن؟
@hispa_latin
hispa_latin
