улица 9-я Советская, 9/30В бистро в сердце Петербурга готовят сет-посвящение лету. В каталонском лете есть отрезок, когда на рынке случается всё сразу: персики, сливы, томаты, а 16 июля здесь отмечают Festa del Carme, день Девы Кармен, покровительницы рыбаков и моряков.
В составе сета четыре курса и четыре коктейля — как один летний день у моря: полуденная жара, щедрый стол, вечерний костёр на пляже, спелый фрукт на закате.
Моя любовь это холодный суп на ферментированном томате и арбузе с креветкой, осьминог на гриле и персики в вине. Из коктейлей больше всего полюбился джин на оливковом масле с ревеневым тоником и биттером чабрец-фенхель.
Цена сета всего 5500 рублей, его можно попробовать с четверга по воскресенье. По промокоду «гедонист» весь сентябрь вам будут наливать вермут при любом заказе!Бронь: @rucsheavenadmin, или по телефону +7 921 430 3493
