Sesam Feta im Blätterteig mit Thymian & Honig
Zutaten:
1/2 Rolle Blätterteig
250g Feta
2 Zweige Thymian
2-3 EL Sesam
1 Eigelb
4 EL Honig
Zubereitung:
Den Blätterteig auslegen, Feta in die Mitte geben und den Blätterteig seitlich streifenweise einschneiden.
Thymian Blätter abzupfen, auf den Feta geben und die Streifen nun abwechselnd über die Mitte legen.
Das Eigelb verquirlen und den Blätterteig rundherum einstreichen, Sesam oben drauf und bei 180 Grad Umluft ca. 25 min backen bis der Teig goldgelb ist.
Honig oben drüber verteilen, halbieren oder ganz ganz allein verputzen, fertig!
Deine Bee 💛
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4September 3, 2026 711 33
